最新小吃，好吃不腻！你知道不？

我们知道芋馅很受欢迎，吃起来口感好，质感像奶油一样无二，甚至可以与奶油相当，来做简单的装饰。热量却低得多，因为它是番薯做的，能量高不腻，不怕吃胖，好吃有营养，很受女生们的欢迎！怪不得一出现，就成为新一届的网红甜点！

前阵子甜品界新流行一种蛋糕卷，特别纤细，只需用加热几分钟，然后加上泥馅，弄成一个喜爱的样子，软软的，看起来好可爱，萌到了一大片少女心！在偶然的机会下我使用了不粘锅。果然，效果不错哦，不用烤箱只用锅，1分钟出一张，又快又简单！我是粗人，没有把它包成精致的糖果形状，就直接卷起来，切一切，就是一个很好看的平底锅蛋糕卷！

材料：鸡蛋，奶粉，面粉，番薯泥，甜豆

做法：

1.鸡蛋，奶粉和面粉一起拌匀。

2.放入少量的水，搅拌成流动的面糊状。面糊越稀，等会儿摊的鸡蛋卷就越薄。

3.在锅面上摊上薄薄一层就好。锅子微微加热，小火，舀起一大勺，垂直倒入锅内，然后晃动一下不粘锅，自然摊成一个圆形的饼状，最好不要再用其它工具，不光滑。

4.小火加热，不要急，看到边缘略脱离锅面了，拎起，翻面。

5.之后稍许加热，就可以出锅了。

6.蛋皮上加上泥陷，再撒几颗甜豆。

7.将蛋饼弄成长条形。蛋皮两面颜色有点不一样，我卷了2种，一面温柔，一面艳色，你喜欢哪一种？

吃的时候切开，可以是早餐，也可以是下午茶，想什么吃就什么时候吃！