食材明细主料：草鱼一条、青椒二个、西芹一根、大蒜适量、芹菜一根、鸡蛋二个、生姜适量。辅料：豆豉一匙、生抽一匙、面粉一匙、淀粉一匙、鸡精少许、五香粉半匙个、盐少许、豆瓣酱半匙、咸鲜口味。回锅鱼片的做法步骤1、买来新鲜的草鱼对半破开。把鱼片成厚

清蒸蛏子的家常做法，清蒸蛏子怎么做才好吃？在这里为你解析最正宗的做法！材料：蛏子400克（带壳）、姜、葱、蒜、红椒、料酒、蒸鱼豉油、油做法：1、新鲜的蛏子买回来放清水中，滴几滴香油，让其吐尽泥沙2、去掉泥沙的蛏子反复搓洗，把外壳清洗干净沥干

鱼香煎豆腐的家常做法，鱼香煎豆腐怎么做才好吃？在这里为你解析最正宗的做法！原料：老豆腐佐料：葱，姜，蒜，花椒，干辣椒，白糖，白酒，盐，味精，酱油，白醋，香菜，清水小料：花椒粒，炒花生，干辣椒碎，热油做法：1老豆腐切片，厚薄大约1.5厘米2葱

老酒炖蛏的家常做法，老酒炖蛏怎么做才好吃？在这里为你解析最正宗的做法！材料：老蛏650克辅料：姜片香葱段福建老酒各适量做法：1、老蛏事先用盐水浸泡半天左右，然后用刷子将表面清洗干净2、取一个深的盅，底部垫上适量姜片3、将老蛏头部朝上，一个个

土豆香菇烧鸡腿的家常做法，土豆香菇烧鸡腿怎么做才好吃？在这里为你解析最正宗的做法！原料：大鸡腿1个土豆2个干香菇4朵姜5片大蒜5瓣干红辣椒4根调料：黄酒3汤匙（45ml.生抽4汤匙（60ml.老抽2汤匙（30ml.盐1/2茶匙（3克.糖1/

老北京爆肚的家常做法，老北京爆肚怎么做才好吃？在这里为你解析最正宗的做法！原料：牛百叶500克干辣椒3根香菜1根葱1大段调料：芝麻酱2汤匙（30ml）玫瑰腐乳1/3块（约5克）韭菜花1汤匙（15ml）盐1/4茶匙（约1克）生抽1汤匙（15m

丝瓜炒蛤蜊的家常做法，丝瓜炒蛤蜊怎么做才好吃？在这里为你解析最正宗的做法！原料：蛤蜊、丝瓜、调料：盐、绍酒、胡椒粉、葱、姜、做法：烹调时盐要尽量最后放，否则丝瓜会变黑，影响美观。1.花蛤用清水侵泡、换水n次、搓洗干净。2、丝瓜削去外皮，大葱

香菇肉丁炸酱面的家常做法，香菇肉丁炸酱面怎么做才好吃？在这里为你解析最正宗的做法！材料：五花肉300g左右，香菇5朵，黄瓜1根，胡萝卜1/2（没买到心里美用胡萝卜代替了），六必居干黄酱2勺，六必居甜面酱1勺，蒜适量，鲜面条1斤，盐，白糖1小